Hạt điều rang muối – Món ngon từ quy trình kỳ công

Dưới đây là các bước chính để biến những quả điều thô thành hạt điều rang muối:

1. Thu hoạch và sơ chế: Hạt điều được thu hoạch sau khi quả điều chín và tự tách vỏ. Sau đó, chúng trải qua quá trình sơ chế để loại bỏ tạp chất và vỏ cứng.

2. Phơi khô: Hạt điều được phơi dưới ánh nắng mặt trời hoặc sấy bằng máy để giảm độ ẩm. Quá trình này giúp hạt điều bảo quản tốt hơn và tạo điều kiện cho các bước tiếp theo.

3. Bóc vỏ lụa: Lớp vỏ lụa mỏng bao quanh hạt điều được bóc tách bằng máy chuyên dụng. Điều này giúp loại bỏ lớp vỏ lụa và lộ ra hạt điều bên trong.

4. Phân loại: Hạt điều được phân loại theo kích thước, hình dạng và chất lượng để đảm bảo đồng đều. Quá trình này giúp đảm bảo hạt điều đạt chuẩn và chất lượng cao.

5. Rang muối: Đây là bước quan trọng nhất trong quy trình làm hạt điều rang muối. Hạt điều được rang cùng với muối trong thời gian và nhiệt độ phù hợp. Quá trình rang giúp hạt chín đều, giòn tan và thấm đẫm hương vị mặn của muối.

6. Làm nguội và đóng gói: Sau khi rang, hạt điều được làm nguội và đóng gói trong bao bì kín để bảo quản chất lượng. Việc làm nguội giúp hạt điều trở nên ngon miệng hơn và bảo quản chất lượng của chúng.

Còn ngần ngại gì mà không nhanh tay sở hữu cho mình món quà bổ dưỡng này nào

Hãy thưởng thức hạt điều rang muối ngay hôm nay bằng cách liên hệ Bazan Nut qua:

Website: bazannut.com

Facebook : https://www.facebook.com/bazannut

TikTok: tiktok.com/@bazannut.com

Shopee: shopee.vn/bazannut

Email: bazannut2024@gmail.com

Hotline: 0866592124