Các loại hạt điều trên thị trường khá khó để nhận đối với một người tiêu dùng bình thường. Được phân loại chủ yếu dựa theo kích thước, hình dạng hạt. Dưới đây là 2 cách phân loại hạt điều phổ biến dựa trên 2 đặc điểm trên giúp cho người tiêu dùng dễ dàng phân biệt, lựa chọn loại hạt điều phù hợp với nhu cầu sử dụng.

Các loại hạt điều theo kích thước hạt

Hạt điều W180: Cỡ hạt điều này lớn nhất gọi là cỡ Vua, có từ 170 – 180 hạt/pound.

Hạt điều W210: Là loại hạt điều cỡ tương đối lớn, gọi là Jumbo với số lượng 200 – 210 hạt/pound.

Hạt điều W240: Cỡ lớn vừa phải, khoảng 220 – 240 hạt/pound.

Hạt điều W320: Hạt cỡ tầm trung, có số hạt khoảng 300 – 320 hạt/pound.

Hạt điều W450: Cỡ nhỏ nhưng nhỏ vừa với khoảng 400 – 450 hạt/pound.

Hạt điều W500: Cỡ nhỏ 450 – 500 hạt/pound.

Lưu ý: Ký hiệu “W” trong phân loại hạt điều thường đại diện cho “Wholes,” nghĩa là hạt điều nguyên vẹn, không bị bể hoặc biến dạng, 1 pound tương đương khoảng 0.453592 kg

Các loại hạt điều theo mức độ vỡ của hạt

Trong quá trình sản xuất hạt điều, việc rang là một bước quan trọng để cải thiện hương vị, kết cấu của hạt. Tuy nhiên, không phải tất cả hạt điều đều giữ được hình dạng nguyên vẹn.

Một số hạt có thể bị bể hoặc vỡ do áp lực nhiệt độ, quá trình xử lý hoặc chất lượng hạt ban đầu. Chính vì vậy, việc phân loại hạt điều không chỉ dựa trên kích thước mà còn dựa vào mức độ hạt bị bể, vỡ sau khi rang.

Vì vậy chúng ta sẽ phân loại theo hình dang mức độ vỡ của hạt, có các kí hiệu nhận biết sau:

Wholes (W): Nguyên hạt

Splits (S): Hạt điều vỡ dọc thành 2 nửa

Butts (B): Hạt điều vỡ ngang

Pieces (P): Hạt điều vỡ thành từng mảnh

Large Piece (LP): Hạt điều vỡ mảnh lớn

Small Piece (SP): Hạt điều vỡ mảnh nhỏ

VSP (VSP): Hạt điều vỡ mảnh rất nhỏ

Baby Bits (BB): Hạt điều vỡ mảnh vụn

Để tim hiểu thêm về cách chọn hạt điều ngon chuẩn vị, Anh/Chị có thể xem thêm tại đây

Và cuối cùng, nếu bạn đang băn khoăn không biết mua hạt điều ở đâu giá cả hợp lí, đảm bảo chất lượng thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi.

Website: bazannut.com

Facebook : https://www.facebook.com/bazannut

TikTok: tiktok.com/@bazannut.com

Shopee: shopee.vn/bazannut

Email: bazannut2024@gmail.com

Hotline: 0866592124