Làm Hạt Điều Rang Tỏi Ớt Tại Nhà

Hạt điều là 1 món loại hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể, nhưng nếu ăn hạt điều không thì hương vị ít hấp dẫn. Ở bài viết này Bazan Nut sẽ hướng dẫn mọi người làm món hạt điều rang tỏi ớt tại nhà với các nguyên liệu có sẵn, công thức rất đơn giản và dễ thực hiện, mang lại một món ăn có hương vị thơm ngon, bùng nổ vị giác.

Để làm món hạt điều rang tỏi ớt cần chuẩn bị nguyên liệu dưới đây:

Hạt điều rang đã tách vỏ: 300g

Tỏi: 5-6 tép

Ớt đông lạnh: 2-3 trái

Tiêu đen: 1 muỗng cà phê

Bột mì đa dụng: 1 muỗng canh

Bột ngô: 1 muỗng canh

Nước mắm: 1 muỗng canh

Đường: 1 muỗng canh

Mật ong: 1 muỗng canh

Các bước chuẩn bị:

Bước 1

Nghiền nát ớt đông lạnh để loại bỏ vỏ ( cần là ớt đông lạnh để dễ dàng loại bỏ vỏ ).

Bước 2

Băm nhuyễn hoặc xay tỏi trong máy xay thực phẩm.

Bước 3

Đun nóng dầu trong chảo rồi cho tỏi vào xào thơm.

Bước 4

Thêm hạt điều và chiên cho đến khi vàng nâu.

Bước 5

Trộn bột mì đa dụng và bột ngô rồi cho vào hạt điều ( được cho vào hạt điều để tạo lớp phủ ).

Bước 6

Làm nước chấm bằng cách trộn nước mắm, đường, mật ong và ớt bột.

Bước 7

Đổ nước sốt lên hạt điều đã tráng và trộn đều để hạt điều ngấm đề da vị.

Bước 8

Trải hạt điều đã tráng lên khay và để nguội hoàn toàn.

Và cuối cùng, nếu bạn đang băn khoăn không biết mua hạt điều ở đâu giá cả hợp lí, đảm bảo chất lượng thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi.